¿Porqué se comen tamales el Día de la Candelaria?

El día de la candelaria es una fecha tradicional en México, ya que es un día para comer tamales, ya sea en el trabajo, en el hogar o con amigos, y es que los tamales serán proporcionados por aquellas personas que, durante la celebración del Día de Reyes, en la rosca les haya tocado un ‘monito’. Pero lejos de ser solo una celebración culinaria, este día tiene un origen no solo religioso, sino también cultural.¿Qué significa el Día de la Candelaria?El 02 de febrero, al igual que la celebración antes mencionada, tiene un origen religioso, ya que en el catolicismo se conmemora la presentación del Niño Jesús en el templo, a 40 días de su nacimientoJunto con la presentación, también se celebraba la purificación de María luego de dar a luz al hijo de Dios.Así, con el paso del tiempo, este día fue conmemorado como una fecha para acudir a la iglesia a dar gracias por la llegada de Jesús a la Tierra y se acostumbra, en esta fecha, realizar el rosario donde se ‘levanta’ al niño Dios, como símbolo de su presentación en el templo. ¿Por qué se comen tamales en esta fecha? Luego de que llegará a México la religión católica gracias a los conquistadores españoles, esta celebración coincidió con otra de origen prehispánico, ya que según el calendario azteca, el 02 de febrero se celebraba el inicio del Atlacahualo, evento en el que se le rendía culto a Tláloc y Chalchiuhtlicue, para tener buenas cosechas durante todo el año.La bendición al maíz era muy importante para los pueblos indígenas, es por ello que en el proceso de evangelización, se fueron fusionando ambas celebraciones, dando así como resultado, la conmemoración de la purificación de María y la celebración de la cosecha mediante la degustación de tamales, un platillo creado a base de maíz.

Comentarios