Deléitate con una refrescante limonada con pepino y chamoy

Para hacer del verano algo todavía más refrescante y equilibrado con una deliciosa bebida, la sugerencia es preparar una limonada con pepino y chamoy, que debido a su alta concentración de agua ayuda a hidratar el cuerpo en todo momento.

Ingredientes

• ¾ de taza de chamoy líquido
• ⅓ de taza de agua
• 1 cucharada de Jugo Maggi
• 1 cucharada de chile con limón en polvo
• 1 pepino sin cáscara ni semillas
• ½ taza de azúcar
• Jugo de 1 limón
• 3 tazas de agua mineral, fría
• 1 taza de hielos
• 2 limones cortados en rodajas

Preparación

Mezcla el chamoy líquido con el agua, el jugo Maggi y el chile con limón, posteriormente vacía en un molde para hielos y congela durante 2 horas. Pon a licuar el pepino con el azúcar, el jugo de limón y el agua mineral.

En 2 vasos escarchados con chile y limón, coloca alternando los cubos congelados de chamoy con el hielo normal, las rodajas de limón y la mezcla de pepino hasta cubrir ¾ partes de cada vaso; añade por último un chorrito extra de agua mineral.

Así mismo, un tip para que el sabor contraste con el pepino, puedes decorar el vaso con una paleta de tamarindo sumergida en la limonada.

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