¿Qué productos se han encarecido debido a la sequía?

La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) reportó que los productos más encarecidos y que potencialmente presentan un abasto crítico hacia los próximos meses son el frijol, el maíz y el azúcar.

El primero presenta un alza de 17.67% en el ultimo año, el maíz de 40.63% y el azúcar de 17 por ciento.

Las razones de este cuadro de crisis de producción agrícola nacional son varias; sin embargo, la de fondo es que se viene acarreando más de una década de sequía in crescendo que ha reducido la productividad del campo mexicano, achicando cada vez más las cosechas de los productos agrícolas de consumo esencial en la dieta de los hogares del país, explicó el organismo

Literalmente, el campo se encuentra a dos fuegos, el de la sequía y el de la falta de un sistema de apoyos, de una cadena de comercialización aceitada y de un sistema de seguridades para el sector que permita un trabajo productivo sostenible, añadió.

Las pérdidas que ha arrojado más de una década de sequía y que ha resentido el campo de nuestro país equivalen a pérdidas acumuladas de más del 10% del PIB nacional.

Cabe mencionar que tan sólo la sequía de este verano 2023 ha sido 60% más intensa y erosionante que la del verano 2011, por lo que la cosecha de 2023 será 50% menor a la del 2022.

Comentarios