Rezar y comer en Cuaresma
Esta Semana Santa combate el encierro y prepara comida de temporada
- Por: EH
- 03 Abril 2020, 17:16
En esta Semana Santa tu fortaleza serán los deliciosos platillos de Cuaresma, muy fácil de cocinar en casa, y consciente a tu familia.
En estos momentos en que la indicación es quedarte en casa para evitar contagio, la cocina representa un área de oportunidad para aprender a preparar nuevas recetas.
Para la ocasión te recomendamos realizar unas deliciosas tortas de papa, que puedes acompañar con arroz y nopales.
Receta
2 papas grandes
100 gramos de queso panela
2 huevos
Sal
Aceite
Preparación
Coce las papas, ya listas hazlas puré, agrega el queso rallado y revuelve, sal al gusto. Posteriormente bate dos huevos, primero las claras y luego agrega las yemas. Coloca todo en un bowl y revuelve. Pon a calentar un sartén con aceite y ve colocando pequeñas porciones del batido en el sartén, ya doradas por ambos lados, están listas para servir.
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