Salud

¿Qué pasa con la nutrición? Todo lo que necesitas saber

Aitor Sánchez, con su capacidad para aclarar términos, establecer límites aborda en este nuevo libro los diez temas más controvertidos sobre nutrición

  • Por: Verónica Espinoza
  • 21 Diciembre 2023, 00:56

Sinopsis: El especialista en nutrición Aitor Sánchez, ahonda sobre temas como el ayuno intermitente, la dieta keto y low-carb, la dieta paleo, los ultraprocesados, la comida real y el marketing, la dieta vegana, la microbiota, el gluten, los lácteos y los suplementos.

En ¿Qué pasa con la nutrición? aprenderemos todo lo que necesitamos saber para tomar las mejores decisiones sobre nuestra alimentación y, sobre todo, descubriremos los consejos básicos que hay que seguir para establecer prioridades y aplicar el sentido común a nuestra

Aitor nos presenta los estudios científicos más recientes para zanjar el debate y aclarar de una vez por todas las dudas surgidas de tanta información contradictoria.

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