La manzana: posee diversos beneficios para el organismo

La manzana es posiblemente una de las frutas más conocidas desde la antigüedad y, en torno a ella, se han creado mitos y leyendas que no hacen sino destacar su importancia en la alimentación y sus sanas propiedades medicinales.

El manzano es una de las especies más cultivadas a nivel mundial, gracias a su fácil adaptación a diferentes suelos y climas, su resistencia a muy bajas temperaturas, su valor alimenticio, además de la calidad y diversidad de productos que se obtienen en agroindustria.

Por todo ello, según información estadística de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la manzana es la fruta que ocupa el tercer lugar con mayor consumo a nivel mundial, por debajo del plátano.

Los productores más importantes de manzana son China, Estados Unidos, Turquía, Polonia e Italia. También Francia e Irán y, en Latinoamérica, Chile y Argentina. En Ecuador, esta fruta se ha aclimatado a grandes altitudes sobre el nivel del mar, debido a las temperaturas templadas constantes durante todo el año.

Se estima que existen entre 5,000 y 20,000 variedades cultivables de manzanas, aunque el número se reduce a nivel comercial y entre sus variedades más populares se encuentran las siguientes: Red Delicious, Golden Delicious, Starking, Grammy Smith, Gala, Fuji y Braeburn.
 
Inclúyela en tu alimentación

*Es antiinflamatoria del aparato digestivo, intestino o vías urinarias. Antiácida para casos de acidez estomacal. Astringente y laxante suave, especialmente la fibra de su piel la hacen ideal para casos de diarrea o gastroenteritis.

*Diurético y depurativa, favorece la eliminación de líquidos corporales, siendo muy adecuada en casos de obesidad y enfermedades reumáticas.

*Anticatarral en caso de bronquitis o tos, para lo que es muy adecuada por sus valores expectorantes, así como es valorada como anticolesterol.

*Hipotensora, aliado para rebajar la presión sanguínea en casos de hipertensión. Sedante, ayuda a conciliar el sueño, además de antipirético para rebajar la fiebre; anticancerígena y como antidiabética.