Estos son los mejores alimentos para los dientes

Nuestra boca, dientes y encías son más que meras herramientas para comer. Son esenciales para la masticación y la salivación, los primeros pasos del proceso digestivo. La boca es el primer punto de contacto con los nutrientes que consumimos, de modo que lo que nos metemos en la boca, no sólo influye en nuestro estado de salud general, también afecta a la de nuestros dientes y encías, subraya la Asociación Dental Americana.En este sentido, la Organización Mundial de la Salud (OMS) destaca que las frutas y las verduras son componentes esenciales de una dieta saludable y un consumo diario suficiente podría contribuir a la prevención de enfermedades importantes, como las cardiovasculares y algunos cánceres. En general, se calcula que cada año podrían salvarse 1.7 millones de vidas si se aumentara lo suficiente el consumo de frutas y verduras, manifiesta esta entidad. Además, las frutas y las verduras ayudan a mejorar la salud bucodental. El odontólogo Iván Malagón, afirma que las frutas son nuestras aliadas para tener una buena salud, y puntualiza que si queremos una salud dental adecuada, las manzanas, las uvas o las fresas son alimentos clave.“La manzana, la pera, la sandía o el kiwi ayudan a limpiar la superficie de los dientes y de las encías. Por su parte, la uva y el limón son los mejores amigos de una sonrisa resplandeciente ya que tienen un efecto blanqueador natural. “Tampoco hay que olvidar a la fresa, que contiene xilitol, una sustancia que ataca directamente a las bacterias de la placa dental y que evita la desmineralización de la dentadura”, explica. Sabías que…-Los vegetales crujientes ayudan a retirar de los dientes los restos de otras comidas que acaban produciendo manchas. -No te olvides de la zanahoria y el rábano pues, igual que la manzana, limpian la placa bacteriana de los dientes y eliminan los restos de otros alimentos. El apio tampoco puede faltar pues ayuda a combatir el mal aliento.-Los especialistas indican que debemos consumir alimentos ricos en fósforo porque, como el calcio, es fundamental para la estructura de los dientes. -El fósforo se encuentra en la leche, los huevos, el pescado, las legumbres, las nueces, entre otros alimentos. -El yogur, la leche o el queso, son blanqueadores naturales, limpian los dientes y combaten el mal aliento gracias, sobre todo, al efecto del ácido láctico.