Esto puede pasar si comes papas fritas más de dos veces por semana

Las personas pueden encontrarse comiendo papas fritas a cualquier momento del día, porque es el complemento común de la comida rápida, como las hamburguesas, los sandwiches, las alitas y bañadas en aderezos y carne molida.

Si bien, para llevar una alimentación saludable es importante considerar la calidad de los productos, también es relevante tomar en cuenta la cantidad que se consume a diario para evitar cualquier tipo de afecciones.

Aunque desde hace tiempo, los médicos desaconsejan el consumo excesivo de las papas fritas y otros alimentos preparados con el mismo método de cocción, un estudio reciente concluyó que consumirlas más de dos veces por semana puede traer severos problemas para la salud.

En 2017, un grupo de investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Brescia y la sociedad CEINGE Biotecnologie Avanzate de Italia determinó que comer dos o tres raciones de papas fritas por semana puede duplicar el riesgo de muerte prematura.

En su estudio, los investigadores descubrieron que quienes consumían este snack dos o tres veces por semana y aquellos que las consumían más de tres veces por el mismo periodo de tiempo, tenían un aumento significativo en el riesgo de mortalidad.

Sin embargo, no solo el consumo excesivo de papas fritas está asociado con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas y mortalidad, sino también comer otros alimentos fritos, como el pollo frito y snacks fritos.