Disfruta de un poke de salmón con esta receta

Esta es una receta práctica y deliciosa, te compartimos el paso a paso.IngredientesSalmón 120 gramos1/2 taza de mango en cubos1 pepino en cubosZanahoria al gusto1/2 taza de arroz o garbanzosChile serrano al gustoPreparaciónColoca los ingredientes en un tazón, para cocinar el salmón ponlo a la plancha con un poco de aceite, sazona con pimienta, romero y sal, colócalo con el resto de los ingredientes. Para el aderezoLicúa: tres cucharadas de yogurt griego, cilantro, un pedazo de aguacate, limón, chile serrano, sazona con pimienta y sal al gusto.