Chocolate caliente ¡sin remordimiento! Cuida la dieta y disfruta

El chocolate caliente es la bebida caliente por excelencia; es quizá, la bebida más popular en época de frío. Sin embargo, tomarlo en exceso puede representar una ingesta extra de calorías que pueden desbalancear nuestra dieta.

Por eso, aquí una receta para disfrutar de todo el sabor de un chocolate caliente, pero cuidando un poco más la línea.

¿Qué necesito?

• 1 taza de leche de almendras
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 2 cucharadas de endulzarte stevia
• 1 pizca de canela
• 1/4 cucharada de esencia de vainilla

¿Cómo lo preparo?

Calienta en una olla la leche a fuego lento, espera tres minutos; pasado ese tiempo, añade el cacao junto a la stevia y mezcla hasta que quede bien integrado.

Posteriormente agrega la canela y la esencia de vainilla y sigue mezclando por al menos cinco minutos más.

Ya que termines de mezclar, sirve y disfruta de esa sencilla pero más ligera presentación de chocolate caliente.

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