Cadena de comida rápida venderá nuggets vegetales

McDonald's empezará a vender nuggets vegetales a partir de esta semana y el país que los tendrá por primera vez en su menú será en Alemania.Los nuggets vegetales de esta reconocida cadena de comida rápida, elaborará las piezas con guisantes, maíz y trigo, y estarán rebosados en masa de tempura; este es el segundo producto que McDonald's ha desarrollado junto con Beyond Meat, una empresa con sede en El Segundo, California, que se dedica a elaborar carnes de origen vegetal, pues desde el 2021 la empresa también ofrece entre sus opciones, una hamburguesa vegetal; una excelente alternativa para las personas que por cuestiones de salud no puedan consumir carne. McDonald's, con sede en Chicago, informó que el lanzamiento a nivel nacional de los nuggets vegetales será en más de mil 400 restaurantes de Alemania, y esta decisión se produce luego de un periodo de prueba limitado en nueve sucursales en la zona metropolitana de Stuttgart en  el pasado mes de agosto. McDonald's también empezará a vender la hamburguesa vegetal en dicho país. La disponibilidad de los nuggets y hamburguesas vegetales en otros mercados dependerá de la demanda de los consumidores, señaló la empresa.En general, los clientes europeos se han mostrado más receptivos a los sustitutos vegetales de McDonald's que los de Estados Unidos. La hamburguesa vegetal es ahora un producto permanente del menú en Gran Bretaña, Irlanda, Austria y Holanda. El mes pasado, McDonald's lanzó una hamburguesa doble con la carne de origen vegetal en Gran Bretaña e Irlanda.Pero en Estados Unidos, McDonald's puso fin al periodo de prueba de la hamburguesa vegetal a mediados del año pasado, sin anunciar algún plan futuro para su venta generalizada.Beyond Meat empezó a vender pollo de origen vegetal en los supermercados de Estados Unidos en 2021. También ha ayudado a desarrollar tiras y nuggets de pollo con otras cadenas, como KFC y Panda Express.

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