Aprende a preparar Chocolate caliente en paleta
Para entrar en calor, nada como la clásica bebida acompañado de una particular variante.
- Por: EH
- 20 Noviembre 2020, 10:38
Con la entrada de la temporada de frío, la bebida que más se antoja definitivamente es el chocolate caliente; sin embargo, para salir de la bebida clásica, existe esta variante: Chocolate caliente en paleta.
¿Qué necesito?
- 1/2 taza de chocolate amargo
- 1/2 taza de chocolate blanco1/2 taza de chocolate con leche
- 1 litro de leche
- 1 molde de silicona piramidal para hacer paletas
¿Cómo se hace?
Pon a hervir a fuego lento la leche; mientras tanto, funde los tres chocolates a baño maría.
Primero, vierte el chocolate con leche en moldes de silicona en forma piramidal; enfría unos minutos y después agrega el chocolate blanco y finalmente el amargo.
Deja enfriar e inserta un palillo; una vez que la mezcla de chocolates esté dura, retíralos del molde.
Sirve la leche caliente en una taza y coloca las paletas ahí mismo. Deja que se funda un poco con la leche.
¡Listo! Disfruta de la paleta mientras de va fundiendo con el calor de la leche poco a poco.
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