Michelin Chef Meets México llegará a Monterrey
El evento será en el Museo Horno 3 del Parque Fundidora, con los chefs Alejandra Herrador y Emanuel Carlucci, así como Luis Ochoa y Yago Haddad
- Por: Italia Herrera
- 10 Noviembre 2023, 16:12
Michelin Chef Meets México, plataforma creada por Michelin México, cerrará su ciclo de experiencias 2023 con ‘fuego’ en la cocina, en un magno evento que reunirá en el Museo Horno 3 del Parque Fundidora a ‘rockstars’ de la gastronomía.
"En esta ocasión, Nuevo León es parte de esta lista y agenda de la que hoy Michelin es parte de lo que viene siendo su perseverancia, sobre todo y poder querer tener un rubro en el tema gastronómico", dijo el chef Yago Haddad de Equipales.
El mano a mano se vivirá entre los chefs Michelin, Alejandra Herrador y Emanuel Carlucci, del restaurante Atalaya con una estrella roja, el chef Luis Ochoa de Holsteins y Yago Haddad de Equipales. La cita es el 30 de noviembre y 2 de diciembre.
"El 2 de diciembre vamos a estar cocinando junto con el chef Yago de Equipales, el chef Emanuel y la chef Alejandra de allá de Europa con estrella Michelin, estaremos cocinando un menú de cinco tiempos, donde Holsteins también será anfitrión de ellos. Dos platos míos, una entrada y un plato fuerte, el Welcome con el chef Yago y, bueno, los demás tiempos a cargo de los otros chefs, donde será un honor y una experiencia totalmente", expresó el chef Luis Ochoa de Holsteins.
La gran experiencia la podrán vivir todos los regiomontanos con la comida gourmet.
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