EUA, Japón y Canadá, principales consumidores de plátano mexicano

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) reveló datos destacados sobre la preferencia del plátano mexicano en mercados internacionales clave como Estados Unidos, Japón y Canadá durante el periodo de 2018-2022.

Los consumidores de estos países mantuvieron una preferencia sólida por el plátano mexicano, reflejada en una participación ponderada del 74.3%, 15.6% y 0.2%, respectivamente, en las ventas totales.

En términos de exportaciones, se registró un promedio de 281 millones de dólares en ventas, contrastando significativamente con las importaciones de este fruto por un valor de 326 mil dólares durante el mismo periodo. Esto resalta la importancia y el éxito de las exportaciones de plátano mexicano en los mercados internacionales.

Japón destacó como el mercado principal para las exportaciones de plátano mexicano, registrando una tasa media anual de crecimiento del 24.9% en este rubro durante el periodo mencionado. Le siguieron Canadá y Estados Unidos, los principales socios comerciales de la región de Norteamérica, con un 4.5% y 3.3% respectivamente en la tasa de crecimiento de las exportaciones.

La Sader también compartió datos sobre la producción nacional de plátanos, promediando 2.4 millones de toneladas durante estos cinco años, con un crecimiento anual del 2.4%. Esta producción incluye una variedad de tipos de plátanos como criollo, dominico, enano gigante, enano gigante orgánico, macho, manzano, morado, pera, tabasco, thai y valery, lo que demuestra la diversidad y la importancia de este cultivo en México.

En cuanto a la producción por estado, Chiapas se posicionó como el principal productor nacional de plátanos, aportando 686 mil toneladas (28.1% del total nacional). Le siguieron Tabasco en el segundo lugar, con 609 mil toneladas (24.9%), y Veracruz en el tercer puesto, con 315 mil toneladas (12.9%). Estos datos subrayan la relevancia de estas regiones en la industria platanera del país.

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