Canasta básica no cede; crece su costo casi 2%

La canasta básica sigue sin ceder, y por ello, en un solo mes, esto es, de abril a mayo, se incrementó su valor en un 1.58% a nivel nacional.De acuerdo con un monitoreo de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes(ANPEC) el precio promedio de la canasta básica a nivel nacional es de $1719.17 pesos, lo cual supera los $1,692.45 pesos que costaba en abril.Los estados en donde se vende más cara la canasta básica de alimentos son Tabasco a $1,975, Chihuahua a $1,903.70, San Luis Potosí a $1,867, Chiapas a $1,826.90 y Morelos a $1822.50 pesos.Los productos que más aumentaron fueron la papa que subió de $29.96 a $32.41, el azúcar que fue de $26.06 a $28.17, el aguacate que subió de $51.88 a $55.60, la naranja de $22.05 a $23.55 y el pollo de $69.59 a $74.09 en promedio.Dentro de este contexto mencionó el caso particular del caso del azúcar, que escaló a un nivel récord al promediar $1,107 pesos el bulto de 50 kilogramos la estándar y en $1,358 pesos la refinada.En tanto que el kilogramo de azúcar morena lleva un aumento del 17% anual, al pasar de un precio promedio de $23.3 a $27.3 pesos, y de la azúcar refinada, lleva un aumento del 10% anual, al venderse hasta en $28 pesos el kilo.El vaso se puede ver medio lleno o medio vacío dependiendo del ángulo que se vea. Los reportes de ANPEC van desde el monedero y el bolsillo de la ciudadanía de a pie, desde el poder de compra real de la mayoría de los consumidores mexicanos. Consignamos los precios de calle de última milla a los que se enfrentan las amas de casa y los jefes de familia día a día en su afán de buscar garantizar la mejor alimentación posible para sus hogares. "Por ello, debemos dar cuenta irremediablemente de que el precio de los alimentos sigue al alza”, afirmó Cuauhtémoc Rivera, dirigente de ANPEC.En ese sentido, recalcó, “debemos alertar que se gesta una bomba de azúcar en el precio de diversos productos, ya que en lo que va de mayo el precio del azúcar se ha ido incrementando aceleradamente”.De igual manera recordó que el Instituto Nacional de Estadística y Geografía(Inegi) va cambiar su metodología para medir el consumo esencial de los mexicanos con los nuevos hábitos de consumo redefiniendo los productos que integren la canasta básica con base en una consulta nacional que se realizará del 15 de mayo al 9 de junio.  “El reto que tiene Inegi no es menor, ya que contar con una econometría válida capaz de medir el curso de la microeconomía en las distintas regiones del territorio nacional no es una tarea menor, al contrario, es algo complejo, ya que el mercado mexicano está compuesto por patrones de consumo regionales bien diferenciados, determinados por la diversidad de paladares de nuestra sociedad”, comentó al respecto.