Anímate a prepararlos ¡Salud…, dinero y amor!
Brinda con estos cócteles clásicos de la temporada decembrina, y conoce un poco sobre su historia y algunas curiosidades
- Por: El Horizonte
- 20 Diciembre 2024, 00:01
Las bebidas festivas han sido, desde hace décadas, un componente esencial de las celebraciones, los cócteles navideños tienen historias fascinantes y un simbolismo que trasciende generaciones.
Para que tu barra de bebidas sea la más completa y atiendas a tus invitados a cuerpo de rey, aquí te compartimos una lista de los cócteles más emblemáticos de la época decembrina, sus orígenes y curiosidades. (Con información de Agencias)
Ponche de huevo
El ponche de huevo, o eggnog, es un clásico de la temporada navideña, que se remonta al siglo XIII en Inglaterra. Originalmente, era una mezcla de leche caliente, huevos y bebidas alcohólicas como brandy o vino, llamado posset.
En América del Norte, se adaptó con ron. Como dato curioso, George Washington, primer presidente de los EUA, tenía su propia receta de ponche de huevo, que incluía whisky, ron y jerez.
Vino caliente
El vino caliente especiado tiene raíces en el Imperio romano, donde se calentaba el vino y se aromatizaba con especias para evitar su deterioro durante el invierno. En la Edad Media, se volvió una bebida popular en Europa, donde se le añadieron sabores como clavo, canela y anís.
En Alemania, el Glühwein es el centro de los mercados navideños, servido en tazas decoradas que se convierten en objetos de colección. En Escandinavia, el glögg incluye pasas y almendras, junto con un toque de vodka o aquavit.
Coquito
El coquito es la respuesta puertorriqueña al ponche de huevo, pero con una base de coco. Se originó en la isla como una adaptación tropical utilizando leche de coco, ron y especias como canela y nuez moscada.
Algunas familias guardan celosamente sus recetas, que incluyen ingredientes secretos o técnicas especiales. En Puerto Rico, se considera un regalo ideal para llevar a fiestas o intercambios navideños.
Old-Fashioned con canela y naranja
Aunque el Old-Fashioned no es exclusivamente navideño, la adición de especias y cítricos lo ha convertido en un favorito para las festividades. Este cóctel nació en el siglo XIX en Louisville, Kentucky, como una forma “antigua” de preparar whisky.
La receta tradicional incluye azúcar, angostura, whisky y hielo, pero en Navidad, las variantes incorporan canela, clavo y cáscara de naranja. Es ideal para quienes prefieren bebidas fuertes y elegantes durante las celebraciones.
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