Preparemos unas mimosas para refrescar el paladar

Aunque su origen no está bien definido, la creación del cóctel mimosa se atribuye al Hotel Ritz en París, en la década de 1920; su nombre está inspirado en las flores amarillas y blancas del árbol mimosa, originario de Australia, que se asemejan al color y la elegancia de esta deliciosa bebida.

Es suave y refrescante, un combo ganador, ya sea como aperitivo o para acompañar alguna comida, es ideal para disfrutar de una charla amena con amigos y además es muy fácil de preparar, así que ¡manos a la obra!, aquí te compartimos la receta.
 
Ingredientes

*3 naranjas, para jugo

*Suficiente champaña o vino espumoso

*1 rodaja de naranja, en cuartos para decorar

*2 cerezas en almíbar, para decorar
 
Preparación

*Corta y exprime las naranjas para obtener el jugo.

*En una copa flauta vierte el jugo de naranja y rellena con la champaña, decora con un cuarto de naranja y una cereza.
 
El tip

Aunque regularmente se prepara con jugo de naranja recién exprimido, existen otras opciones que en su lugar llevan jugo de piña o de durazno.