Dolores Martínez

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Cantares y sabores: Dolores Martínez, cantante y promotora de la gastronomía y cultura mexicana con más de 40 años de experiencia. Síguela en @dolorescanta en YouTube, Instagram y Facebook. Contacto: dolorescanta@gmail.com

Primavera, la vida se renueva

Las flores y las inquietas abejas nos anuncian el comienzo de esta temporada.

Me gusta cantarle al viento, porque vuelan mis cantares, y digo lo que yo siento, por toditos los

Dulce que alegra el corazón 

Reconocernos en los otros, nos recuerda de dónde venimos.

Nuevo León es cuna de un gran pilar de la cultura en México y en el mundo, Don Alfonso Reyes, hijo del General Bernardo Reyes,

Con amor, unos ricos panquecitos

Una buena receta es mejor con un toque de amor.

Febrero se pinta de rojo con corazones, flores y emociones celebrando eso que llamamos amor. Ese sentimiento que cada uno definimos y

Tamalitos para el niño

Para cerrar la temporada y no perder la bonita costumbre, unos ricos tamalitos.

En un suspiro pasó enero. La algarabía de las fiestas llega a su fin con la celebración de la Candelaria.

Bienvenido 2025

Para este frío de enero, atolito para el corazón.

Bienvenidos a 2025. Deseamos a ustedes, queridos amigos y lectores, que logren concretar lo más posible todo lo que se propongan durante

Cantemos al niño lindo

Las piñatas con brillantes colores, las luces, la música y el aroma que brota de las cocinas y los corazones dispuestos en amor, anuncian una noche inolvidable. 

Estamos

Naranjas y limas, limas y limones

El aire fresco anuncia la llegada de esta bella temporada decembrina, y sus platillos de temporada.
La luz del sol brilla diferente. Comenzamos a planear las reuniones con amigos y familia. El

Popular entre la tropa

Adelitas y revolucionarios en las escuelas de todo el país.

Las niñas, con sus hermosos vestidos y los niños, con sus trajes de manta y carrilleras, están listos para el baile que

Recuerdos sobre el andén

Dicen que la revolución se hizo también sobre las ruedas de ferrocarril.

Recientemente ofrecimos un concierto de música mexicana en la emblemática Casa de la Cultura de Nuevo León. No

Flor de cempasúchil, guía para el alma

Las calles se llenan de color en una de nuestras más grandes tradiciones.

Ya se siente en el ánimo la celebración, que junto a la nostalgia y el recuerdo por aquellos que partieron, es una

Champurrado para el recuerdo

Nuestra cocina y música tradicional, aromas y sabores invaden los hogares al honrar a nuestros seres amados.

Recordar a quienes se han ido a ese lugar, en donde dicen es gozo y puro amor, es

¡Qué viva México!... tierra generosa

Nuestro México es una tierra generosa que nos regala una amplia variedad de frutos con colores, sabores y aromas extraordinarios. 

A través de los siglos y de la diversa combinación de

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