Alimentos para sacarse un 10 en el regreso a clases

Alimentarse bien es esencial en épocas de esfuerzo intelectual donde la capacidad cognitiva, la memoria, la concentración y el rendimiento académico del estudiante son puestos a prueba.

Una buena alimentación juega un papel decisivo para poder conseguir el éxito académico, según aseguran los especialistas. “Es importante llevar una dieta rica en legumbres, frutas, verduras, cereales integrales y grasas saludables.

“Y baja en grasas saturadas y azúcares simples, para mantener la agilidad mental y el poder de concentración, lo cual debe acompañarse de un buen descanso y práctica deportiva regular”, señala Sonia Ruiz Pérez, dietista-nutricionista.
 
Entre los alimentos que son especialmente recomendables, porque ayudan a mejoran la capacidad cognitiva, la memoria y el rendimiento se incluyen: El betabel, verduras de color verde oscuro, chocolate negro con 70% de cacao, plátanos, arándanos azules, nueces, zanahorias, pescado azul, aguacates y cereales integrales.

Por otra parte, la especialista aconseja evitar el consumo excesivo de dulces, pastelería industrial, productos con azúcares refinados, así como las comidas copiosas, siendo preferible “comer sin saciarnos, cada 2-3 horas, haciendo una mayor ingesta en las principales comidas del día”, recomendó la experta.

Buenos hábitos alimenticios

“Existe una relación directa entre la buena alimentación y tener un mejor rendimiento escolar”, explica la experta en alimentación infantil Laura González.

La especialista revela que “los pequeños que siguen una dieta equilibrada tienen un mejor rendimiento académico, y que los que obtienen mejores notas son aquellos que, además de seguir una alimentación equilibrada, hacen actividad física regularmente y tienen buenas rutinas de descanso”, afirmó.

“Los niños cuyos hábitos alimentarios eran más saludables estaban más motivados a la hora de ir a la escuela, y se sentían más satisfechos con sus deberes”, según el V Observatorio Nacional de Nestlé, a través de una encuesta efectuada a familias en 2018.

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